ЙОНКО СТОЯНОВ е съвременен живописец, носител на отличия, монументалист и преподавател.
Живее и работи в Лос Анджелис, Торонто и София. Завършва магистратури в Националната художествена академия и във Факултета за изящни изкуства на СУ, специалности „Живопис” и „Педагогика на живописта”.
Започва академичната си кариера в Унивеситета по архитектура и строителство - София.
Преподава рисуване и живопис в York University, Торонто - един от най-престижните факултети за съвременни визуални изкуства в Канада.
Изнася лекции в Santa Monika College в Лос Анджелис и е инструктор по мултимедийни интерактивни изобразителни изкуства и арт терапия в CLAREMONT FIRST STREET GALLERY - филиал на Claremont University, Los Angeles.
Много от монументалните произведения на ЙОНКО СТОЯНОВ са притежание на публични и частни колекции в САЩ, Канада, България, Франция, Гърция, Япония и др.
Представя платната си в частни галерии и чрез арт дилъри от Лос Анджелис и Ню Йорк и е утвърдено име сред ценителите и колекционерите на изкуство.
За Toronto Board Of Education създава специални проекти за деца.
Дълги години си сътрудничи със световнопризнатия японски артист Хиро Ямагата.
Работи и в анимационните студия в Лос Анджелис, а също така и компютърна графика за студията на Sоny Picture Еntertainment.
От 2002 година е арт консултант в Art beyond 2000 – Торонто, а от 2006 г. е председател на управителния съвет на Фондацията за изобразителен синтез.
Синтезът НАУКА-ИЗКУСТВО е цел на ЙОНКО СТОЯНОВ, за да създаде като резултат мостове между музеите за изкуството и университетските среди в различни точки на планетата.