ОФОРТ (фр. eau-forte - азотна киселина) - гравюра, издълбана с киселина върху метална плоча, намазана със защитен лак; киселината прониква само в очертаните от художника с острие места. Получената издълбана рисунка се намазва с печатарско мастило, което се изтърсва от повърхността и се задържа само в гравираните (издълбани) места; отпечатъкът се прави върху навлажнена хартия, която поема мастилото от тях.
На местна почва пръв работи този жанр Леонтий Рус в Троянския манастир (1818).
Прочути майстори на офорта са А. Дюрер, Рембранд, Ф. Гойя.
Бълг. художници офортисти: М. Кръстев, П. Морозов, П. Вълков, А. Крамер, П. Георгиев, П. Петров, К. Йорданов, В. Стайков, П. Чуховски, Т. Панайотов, Гр. Спиридонов, Сим. Венов, П. Коцев, К. Костова и др.