Роден в град Ескишехир, Йълдъз завършва Инженерно-техническото училище в родния си град, а след това учи "Графичен дизайн" във Факултета по изящни изкуства на Анадолския университет. През 1996 г. получава магистърска степен във Висшето училище за социални науки към Департамента по графични изкуства на Анадолския университет, където работи като лектор. Консултант е по визуални дейности на редица компании.

Джемалетин Йълдъз участва в национални и международни изложби и конкурси за дизайн, публикува научни съобщения върху значението и историята на графичния дизайн.

Носител е на 16 дипломи, първи и втори награди от конкурси за лого и емблеми на градовете Бурса, Ескишехир и Ерзурум, на Анадолския университет, както и на университетите в Тунджели, Чанкири и Памуккале. След спечелването на Голямата награда "Златният Езоп" отдава по-голямо значение и време на работата си като дизайнер на социални плакати. Негова самостоятелна изложба е подредена в Дома на хумора и сатирата в град Габрово.